|
Sürbisa 61002 Sürmene Mutfak Kasap Bıçağı Sürbisa 61002 Sürmene Yerli Üretim Mutfak Kasap Bıçağı
Trabzon'un bıçaklarıyla ünlü Sürmene ilçesinde üretilen kasap, mutfak bıçağıdır. Sürmene deyince akla ilk olarak bıçak gelmesinin sebebi uzun yıllardır bölgede kaliteli bıçakların yapılmasıdır. Bıçakların en önemli özelliği kullanılan çeliğinin ustanın elinde dövülmesi ve şekil verilmesidir. Yüksek ısı ile dövülen çelikler malzeme içerisinde boşluk bırakmaz bu sayede çelik keskin ve uzun ömürlü olur. Et Kalınlığı : 2,5mm. Bıçak Boyu : 13cm. Bıçak Tam Boy : 26cm. Bıçak Genişliği : 2,5cm. Malzeme : T7 MO Çelik Sap : Sert Plastik Sap Bıçak Kullanırken Bu Uyarıları Dikkate Alınız; Bıçağınızı kullandıktan sonra ılık sabunlu suyla yıkayın ve tamamen kuruladıktan sonra kaldırın. Bıçak ile donmuş etler üzerinde kesim ve kırma işlemleri uygulanmamalıdır. Bıçağınızı kullanım amaçlarının dışında kullanmayın. Bıçağınızı kullanacağınız zeminin mermer gibi sert zeminler olmamasına dikkat edin. Bıçağı ağzı zaman içerisinde bileme ihtiyacı duyacaktır. Bileme işlemi mutlaka usta bileyicilere yaptırılmalıdır. Bıçağın sapı bakteri tutmayan malzemeden üretilmiştir. |
